Usare i cereali in chicco è un ottima scelta per il nostro benessere: sono poco lavorati, ricchi di fibre, hanno un impatto metabolico minore rispetto ai loro analoghi farinacei.
Ma diciamoci la verità, qualche possono annoiarci... e quindi?!?
Bisogna cambiare prospettiva: in questo corso trasformiamo i cereali in chicco in modo da ottenere polpette, crocchette, sformati e altre preparazioni giocando con le consistenze, aromi e abbinamenti.
In questo corso imparerai:
- come preparare i cereali
- accorgimenti per valorizzarli
- combinazioni con verdure, legumi, erbe e spezie di stagione
- tecniche per trasformarli in piatti equilibrati
- ricette pratiche e creative!
Il corso è a base 100% vegetale, teorico e pratico e alla fine degusteremo tutti i piatti preparati insieme.
Pronti a trasformare i cereali in piatti speciali?
Questo corso è adatto a chi:
- vuole imparare a mangiare in maniera sana e varia
- vuole lasciarsi ispirare dal mondo vegetale
- vuole imparare ricette nuove e creative in armonia con la stagione
- per chi è allergico/intollerante a latticini e uova
- a chi vuole imparare a variare nella sua alimentazione
- a chi ha capito quanto sia importante mangiare in modo equilibrato
- a chi desidera mangiare i modo più consapevole ed eveitare gli sprechi.
QUANDO? Sabato 7 Novembre
A CHE ORA? 15.00 - 18.00
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO DEL CORSO: 60 euro
PARTECIPANTI: Max 10 persone
DOCENTE: Jyoti Cardona, healthy food chef, biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale
Per prenotazioni: 389.0259529 - zenkitchen.info@gmail.com
Il versamento della caparra confermerà l'avvenuta prenotazione al corso.
Lascia un Commento
Vuoi partecipare alla discussione?Fornisci il tuo contributo!