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  • Mantova 3 Ottobre: Mangiare secondo stagione – cucina per l’Autunno
    15:00 -18:00
    03-10-2026

    Via Corridoni 51

    Via Corridoni 51

    Non vedevo l’ora che arrivasse questo momento: la cucina per l’Autunno!
    “Perchè in autunno mi sento stanca?
    Come faccio a trarre il meglio e i benefici dagli alimenti di stagione?
    Quali sono i tipi di cotture da preferire? E gli alimenti?
    Come posso prevenire i malanni di stagione grazie all’alimentazione?”..
    Durante questo pomeriggio insieme risponderò a queste domande e realizzeremo in pratica una serie di ricette per valorizzare e beneficiare degli ingredienti di stagione.
    In questo corso imparerai come mangiare in armonia con la stagione utilizzando al meglio l’energia degli alimenti, le combinazioni e le loro proprietà per rimanere in forma e coltivare il tuo benessere.
    Il corso è teorico e pratico: ti fornirò le informazioni nutrizionali riguardo l’alimentazione di stagione e gli ingredienti che andremo a usare e come possono influire sul nostro benessere. Prepareremo insieme delle ricette equilibrate, creative e golose per le tue giornate autunnali che ti sostengano con l’arrivo dei primi freddi.
    Durante il corso useremo ingredienti di stagione, biologici, non processati e 100% vegetali.
    Sono benvenute le domande e la voglia di mettersi ai fornelli, quindi vieni munito di curiosità e grembiule!

     

    Questo corso è adatto a chi:

    • vuole imparare ricette nuove e creative in armonia con l’autunno
    • per chi vuole avvicinarsi alla cucina a base vegetale
    • per chi è allergico/intollerante a latticini e uova
    • a chi vuole imparare a variare nella sua alimentazione
    • a chi ha capito quanto sia importante mangiare in modo equilibrato
    • a chi ama, ma soprattutto a chi odia l’autunno!

    A fine corso degusteremo tutti i piatti preparati insieme.

    QUANDO? Sabato 3 Ottobre
    A CHE ORA? 15.00- 18.00
    DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
    COSTO DEL CORSO: 60 euro
    PARTECIPANTI: Max 10 persone
    DOCENTE: Jyoti Cardona, nutrizionista e healthy food chef, esperta in alimentazione naturale

    Per prenotazioni: 389.0259529  –  zenkitchen.info@gmail.com
    Il versamento della caparra confermerà l’avvenuta prenotazione al corso.

     

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  • Mantova 7 Ottobre: Colazioni sane (e senza zucchero!)
    18:30 -21:30
    07-10-2026

    Via Corridoni 51

    Via Corridoni 51

    Quante volte ti sei svegliato la mattina senza sapere come fare colazione?
    Oppure desiderando qualcosa di diverso, più nutriente o più completo..
    Forse una colazione dolce ma senza troppi zuccheri e più ricca di proteine, fibre e grassi sani?
    Oppure ti sei accorto che la tua colazione preferita ti porta ad avere fame dopo 2 ore costringendoti a fare vari spuntini?
    Una colazione scorretta può essere per alcuni la causa di stanchezza mattutina, affaticamento, senso di scarsa energia e anche “pessimo umore”: eh si perchè ciò che mangiamo a colazione modula anche i nostri ormoni oltre che essere responsabile dei nostri livelli di energia!
    Entrare nell’ottica di una routine di colazione nuova e sana può essere fondamentale per dare una nuova marcia alla tua giornata.
    In questo corso riceverai i suggerimenti e le informazioni nutrizionali su come impostare una corretta colazione e realizzeremo una serie di ricette semplici e replicabili per mettere in pratica una colazione sana e golosa!
    Tutte le preparazioni saranno a base vegetale, preferendo ingredienti integrali, di stagione e senza zucchero, inoltre le ricette saranno naturalmente senza glutine.
    QUANDO? Mercoledì 7 Ottobre
    A CHE ORA? 18.30 -21.30
    DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
    COSTO DEL CORSO: 60 euro
    PARTECIPANTI: Max 10 persone
    DOCENTE: Jyoti Cardona, natural-food chef e biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale
    Per prenotazioni: 389.0259529  –  zenkitchen.info@gmail.com
    Il versamento della caparra confermerà l’avvenuta prenotazione al corso.
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