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Mantova 14 Aprile: Picnic di Primavera – corso di cucina (2°data disponibile)

La primavera apre il via a scampagnate, pranzi all’aperto e picnic. Per farli serve il sole, una coperta su cui sdraiarsi e un cestino da picnic pieno di cibi golosi, semplici, pratici e sani!

In tema con la stagione e tutto quello che ci offre la primavera prepareremo una serie di ricette dedicate ai pasti all’aperto come torte salate, polpettine, muffin e altro ancora..

 

Questo corso è adatto a chi:

  • vuole imparare e stupire con ricette nuove e creative
  • per chi vuole avvicinarsi alla cucina a base vegetale
  • per chi vuole imparare ricette sane, equilibrate e leggere
  • per chi è allergico/intollerante a latticini e uova
  • a chi vuole approfittare del sole e mangiare all’aperto più spesso!

A fine corso degusteremo tutti i piatti preparati insieme: il menù è a base 100% vegetale.

 

QUANDO? 14 Aprile
A CHE ORA? 18.30 -21.30
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO DEL CORSO: 40 euro
PARTECIPANTI: Max 10 persone
DOCENTE: Jyoti Cardona, natural food chef e biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale

Per prenotazioni: 389.0259529  –  zenkitchen.info@gmail.com
Il versamento della caparra confermerà l’avvenuta prenotazione al corso.

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Mantova 13 Aprile: Picnic di Primavera – corso di cucina

La primavera apre il via a scampagnate, pranzi all’aperto e picnic. Per farli serve il sole, una coperta su cui sdraiarsi e un cestino da picnic pieno di cibi golosi, semplici, pratici e sani!

In tema con la stagione e tutto quello che ci offre la primavera prepareremo una serie di ricette dedicate ai pasti all’aperto come torte salate, polpettine, muffin e altro ancora..

 

Questo corso è adatto a chi:

  • vuole imparare e stupire con ricette nuove e creative
  • per chi vuole avvicinarsi alla cucina a base vegetale
  • per chi vuole imparare ricette sane, equilibrate e leggere
  • per chi è allergico/intollerante a latticini e uova
  • a chi vuole approfittare del sole e mangiare all’aperto più spesso!

A fine corso degusteremo tutti i piatti preparati insieme: il menù è a base 100% vegetale.

 

QUANDO? 13 Aprile
A CHE ORA? 18.30 -21.30
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO DEL CORSO: 40 euro
PARTECIPANTI: Max 10 persone
DOCENTE: Jyoti Cardona, natural food chef e biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale

Per prenotazioni: 389.0259529  –  zenkitchen.info@gmail.com
Il versamento della caparra confermerà l’avvenuta prenotazione al corso.

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Mantova 23 Marzo: “A tutto vapore” – corso di cucina

Se dico “cotto a vapore” nell’immaginario si pensa immediatamente ad un mucchio di broccoli e carote sconditi! Non si pensa invece a dei soffici muffin o dei panini ripieni..
La cottura a vapore infatti riserva tante sorprese, perchè può essere usata per preparare primi piatti, panini, e dolci …oltre a delle verdure meno tristi di quelle che s’immaginano!

La primavera è inoltre il periodo ideale per implementare questo tipo di cottura: nella tradizione orientale questa stagione è legata al fegato, il quale mal sopporta cibi troppo contratti (come accade nella cottura al forno) e predilici cibi più delicati e leggeri.

In questo corso ci occuperemo di preparare ricette  dove protagonista sarà la cottura vapore, con tutte le sue possibilità, dal dolce al salato.

Questo corso è adatto a chi:

  • vuole imparare e stupire con ricette nuove e creative
  • per chi vuole avvicinarsi alla cucina a base vegetale
  • per chi vuole imparare ricette sane, equilibrate e leggere
  • per chi è allergico/intollerante a latticini e uova
  • a chi vuole tirar fuori dal cassetto quel vecchio cestello a vapore mai usato!

A fine corso degusteremo tutti i piatti preparati insieme: il menù è a base 100% vegetale.

QUANDO? 23 Marzo
A CHE ORA? 18.30 -21.30
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO DEL CORSO: 40 euro
PARTECIPANTI: Max 9 persone
DOCENTE: Jyoti Cardona, natural food chef e biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale

Per prenotazioni: 389.0259529  –  zenkitchen.info@gmail.com
Il versamento della caparra confermerà l’avvenuta prenotazione al corso.

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Mantova 16 Marzo – Profumi dal mondo: cucinare con le spezie

Come rendere più profumato un semplice riso?
Come esaltare un zuppa che sembra un pò piatta? Come donare un nuovo animo a delle semplici verdure scottate? E dare un tocco di colore ad un piatto all’aspetto un pò smunto?
E come riempire la tua cucina di profumi inebrianti e che ti portano lontano?
La risposta è sempre una: LE SPEZIE!
Le spezie portano con sè gusto, colore e anche enormi proprietà nutrizionali: parleremo di tutto questo preparando alcune ricette tratte da varie tradizioni e/o riformulate per l’occasione in cui vedremo come si usano alcune spezie e come possono essere combinate per costruire il piatto.

Ti aspetto!

QUANDO? 16 Marzo
A CHE ORA? 18.30 -21.30
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO DEL CORSO: 40 euro
PARTECIPANTI: Max 9 persone
DOCENTE: Jyoti Cardona, natural food chef e biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale

Per prenotazioni: 389.0259529  –  zenkitchen.info@gmail.com
Il versamento della caparra confermerà l’avvenuta prenotazione al corso.

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Mantova 10 Marzo: Piovono polpette… e crocchette, burger, ecc ecc

In questa occasione ci occuperemo di polpette, crocchette e burger di vari tipi, tutti golosi, sani e 100% vegetale.

Imparerai nuove ricette, ed è un ottima occasione per creare dei secondi golosi, diversi, che portino festa in tavola e perchè no… per far mangiare più verdure ai propri figli o familiari diffidenti!

Questo corso è adatto a chi:

  • vuole imparare nuove ricette per preparare secondi per tutta la famiglia
  • per chi vuole avvicinarsi alla cucina a base vegetale
  • per chi vuole imparare ricette sane ed equilibrate
  • per chi è allergico/intollerante a latticini e uova
  • a chi vuole tornare a casa e aver voglia di rimettersi ai fornelli

QUANDO? 10 Marzo
A CHE ORA? 18.30 -21.30
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO DEL CORSO: 40 euro
PARTECIPANTI: Max 9 persone
DOCENTE: Jyoti Cardona, natural food chef e biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale

Per prenotazioni: 389.0259529  –  zenkitchen.info@gmail.com
Il versamento della caparra confermerà l’avvenuta prenotazione al corso.

 

 

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