Il cibo da sempre unisce i popoli, il cibo sano e rispettoso della Terra unisce con armonia.
Vi aspettiamo con un’altra cena gustosa e di stagione con gli ingredienti biologici scelti con cura dallo staff della Buona Terra. Il tema di ispirazione sarà la tanto amata Primavera!!!
La tavolata unica sarà uno dei nostri ingredienti magici, il resto venitelo a scoprire…
Cena a base 100% vegetale.
#dinnerisbettertogether
Cominceremo con
La vignarola, una ricetta laziale con le primizie di primavera, accompagnata da una focaccina di farro integrale a lunga lievitazione
insieme a
Foglie di borragine e finocchi in pastella
Vi coccoleremo con i
Gnocchetti di batata con zafferano e dadolata di primavera
Vi faremo proseguire con un
Polpettine di fave agli spinaci con salsa verde di erbe e foglie di stagione e insalata di primavera con cipollotti freschi, mandorle e datteri
E infine vi saluteremo con dolcezza con la
Torta mimosa alle fragole
Il nostro invito è riservato ad un massimo di 18 commensali…cosa aspetti?
Info e prenotazioni: 045.6303434 – 340.4020868 o presso il negozio in via Messedaglia 301, Villafranca (VR) – Prenotazione obbligatoria entro Giovedi 28 Marzo.