Usare i cereali in chicco è un ottima scelta per il nostro benessere perchè risultano essere meno lavorati, ricchi di fibre riescono a mantenere la glicemia glicemia e saziano di più perchè ci impegnao con la masticazione. Alcuni inoltre sono molto lenitivi per l'intestino (come il miglio) e estremamente generosi con la nostra flora intestinale (l'avena) oppure molto corroboranti (come il grano saraceno).

Insomma ci sono molti motivi per cucinare più spesso i cereali in chicco ed è quello che scoprirai in questo corso. Imparerai a organizzarti per usare i cereali nel tuo quotidiano e a trasformarli in piatti pieni di sapore ed equilibrati: tecniche base e idee originali per cucinare in modo facile, sano e mai banale!
Il corso è a base 100% vegetale, teorico e pratico e alla fine degusteremo tutti i piatti preparati insieme.

Questo corso è adatto a chi:
- vuole semplificarsi la vita in cucina e ridurre pentole e stress
- vuole lasciarsi ispirare dal mondo vegetale
- vuole imparare ricette nuove e creative in armonia con la stagione
- per chi è allergico/intollerante a latticini e uova
- a chi vuole imparare a variare nella sua alimentazione
- a chi ha capito quanto sia importante mangiare in modo equilibrato
- a chi desidera mangiare i modo più consapevole ed eveitare gli sprechi.
QUANDO? Sabato 9 Maggio
A CHE ORA? 15.00 - 18.00
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO DEL CORSO: 60 euro
PARTECIPANTI: Max 10 persone
DOCENTE: Jyoti Cardona, healthy food chef, biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale
Per prenotazioni: 389.0259529 - zenkitchen.info@gmail.com
Il versamento della caparra confermerà l'avvenuta prenotazione al corso.





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