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24-01-2023 18:30 - 21:30
ZenKitchen
Phone:3890259529
Address: Via Corridoni 51

Calde, saporite e confortanti le zuppe possono essere piatti completi da utilizzare ampiamente un pò in tutte le stagioni con le corrette declinazioni.

In macrobiotica una leggera zuppetta calda di apertura è sempre consigliata perchè prepara lo stomaco a ricevere il pasto, lo reidrata, rilassa e scalda agevolando così la successiva digestione.
Nella tradizione popolare erano degli ottimi piatti per riciclare un pò tutti gli avanzi della cucina, ma così facendo diventavano estremamente nutrienti e rinvigorenti... Insomma le zuppe se potessero parlare ce ne racconterebbero tante sulla loro storia!
Scopriamole insieme per farne un piatto forte in ogni stagione, da proporre quotidianamente e anche in occasioni speciali.

In questo corso imparerai a:

  • preparare delle zuppe che siano anche piatti unici;
  • creare piatti sani per te e la tua famiglia;
  • recuperare ricette tradizionali ma tuttora attuali;
  • abbinare in modo ottimale cereali, legumi e verdure;
  • essere creativo e non annoiarti a preparare i pasti;
  • valutare l’importanza delle materie prime;
  • prenderti cura di te stesso/a e dei tuoi cari anche in cucina.

A fine corso potrai degustare ciò che avremo preparato insieme.

Il corso si attiverà al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

QUANDO? Martedi 24 Gennaio
A CHE ORA? 18.30-21.30
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO DEL CORSO: 45 euro
PARTECIPANTI: Max 10 persone
DOCENTEJyoti Cardona, natural food chef e biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale

Per prenotazioni: 389.0259529  -  zenkitchen.info@gmail.com
Il versamento della caparra confermerà l'avvenuta prenotazione al corso.

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