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05-06-2024 18:30 - 21:30
ZenKitchen
Phone:3890259529
Address: Via Corridoni 51

Questo corso è ispirato soprattutto alla cucina levantina, quindi ben altro che solo hummus...

Abbondanza e convivialità è quello che caratterizza la cucina della vasta area del Mediterraneo orientale, un mare che unisce tanti paesi di culture apparentemente diverse ma con radici comuni.
Partendo dalle meze (antipasti di vario genere e consistenze), poi prepareremo falafel infallibili, melanzane che fanno svenire gli Imam, e salse da leccarsi i baffi.
Il corso di cucina sarà completamente a base vegetale e accompagnato dalla degustazione dei piatti preparati.

Unico requisito: venire muniti con l'intento di condivisione, che accompagna anche queste ricette!

Questo corso è adatto a:

  • chi vuole imparare a mangiare vegetale
  • chi vuole evitare di usare prodotti raffinati e processati per le proprie ricette
  • chi vuole imparare ricette nuove e creative
  • chi vuole avvicinarsi per la prima volta alla cucina a base vegetale
  • chi vuole imparare ricette sane, equilibrate e leggere
  • chi è allergico/intollerante a latticini e uova
  • chi vuole imparare a variare nella sua alimentazione.

 

QUANDO? Mercoledì 5 Giugno
A CHE ORA? 18.30 - 21.30
DOVE? Mantova, presso ZenKitchen
COSTO: 50 euro
PARTECIPANTI: Max 10 persone
DOCENTEJyoti Cardona, plant based chef, biologa nutrizionista, esperta in alimentazione naturale

Per prenotazioni: 389.0259529  -  zenkitchen.info@gmail.com

  • Il corso verrà attivato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.
  • Il versamento della quota di partecipazione confermerà l'avvenuta prenotazione al corso.
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