Posizione:La Buona Terra Soc.Coop., Via Messedaglia, Villafranca di Verona, VR, Italia

Upcoming events

  • 29-03-2019 20:00 - 29-03-2019 23:00

    Il cibo da sempre unisce i popoli, il cibo sano e rispettoso della Terra unisce con armonia.

    Vi aspettiamo con un'altra cena gustosa e di stagione con gli ingredienti biologici scelti con cura dallo staff della Buona Terra.  Il tema di ispirazione sarà la tanto amata Primavera!!!
    La tavolata unica sarà uno dei nostri ingredienti magici, il resto venitelo a scoprire…
    Cena a base 100% vegetale.

    #dinnerisbettertogether


    Cominceremo con

    La  vignarola, una ricetta laziale con le primizie di primavera, accompagnata da una focaccina di farro integrale a lunga lievitazione

    insieme a

    Foglie di borragine e finocchi in pastella

    Vi coccoleremo con i

    Gnocchetti di batata con zafferano e dadolata di primavera

    Vi faremo proseguire con un

    Polpettine di fave agli spinaci con salsa verde di erbe e foglie di stagione e insalata di primavera con cipollotti freschi, mandorle e datteri

    E infine vi saluteremo con dolcezza con la

    Torta mimosa alle fragole

    Il nostro invito è riservato ad un massimo di 18 commensali…cosa aspetti?

    Info e prenotazioni: 045.6303434 – 340.4020868 o presso il negozio in via Messedaglia 301, Villafranca (VR)  - Prenotazione obbligatoria entro Giovedi 28 Marzo.

    Vi aspettiamo!
  • 30-03-2019 15:00 - 30-03-2019 19:00

    La Primavera corrisponde al risveglio della natura e di conseguenza anche del corpo! La frizzante  cucina primaverile con i suoi colori, sapori e cotture può aiutarti a rendere più semplice affrontare la stagione e rimanere in salute seguendo alcuni accorgimenti nella cucina di tutti i giorni.

    Prepareremo un menù completo dall’antipasto al dolce attraverso il quale imparerai come usare gli ingredienti di stagione, conoscerne le proprietà e preparare tante  ricette da riutilizzare tutti i giorni.

    Il corso è a base 100% vegetale, bio.

    Il corso è comprensivo della cena-degustazione del menù preparato durante il corso.

    Iscrizioni e informazioni: info@labuonaterraverona.com oppure tel. 0456.303434 - 340.4020868