Sappiamo tutti che ciò che mangiamo influenza la nostra salute e il nostro benessere.  Tuttavia, spesso troviamo difficile preparare un cibo adeguato a noi, per la mancanza di tempo o delle alternative che ci possano permettere di cucinare in modo equilibrato e gustoso. Questo corso base è fatto per conoscere e comprendere le basi di una […]

Quanti di voi sono felici a sapere che c’è una torta a cuocere in forno?!? Se hai alzato la mano o ululato”Io..io…” questo corso è per te!!! Sono felice di introdurvi ad un laboratorio di pasticceria vegan che è uno spazio dedicato a creare e gestire preparazioni dolci senza l’uso di uova, burro, latte e […]

Indipendentemente da quanto piccoli o grandi essi siano stati, tutti noi da piccoli abbiamo subito dei traumi: dal nostro giocattolo preferito finito nella spazzatura per punizione (che non è comunque una cosa da poco per un bambino) alla separazione dei genitori, alla sensazione di essere stati abbandonati oppure veri e propri maltrattamenti.. Tutti, indistintamente, nella […]

Sarà un bellissimo weekend per il corpo e per l’anima: due giorni dedicati alla rivitalizzazione del corpo e all’osservazione di sè immersi nella bella natura dei colli morenici: il workshop sarà condotto da Irene Sgarbi e sarete accompagnati dalla mia cucina dedicata per tutti i pasti e snack: perchè anche l’alimentazione giusta può contribuire ad […]

La Primavera corrisponde al risveglio della natura e di conseguenza anche del corpo! La frizzante  cucina primaverile con i suoi colori, sapori e cotture può aiutarti a rendere più semplice affrontare la stagione e rimanere in salute seguendo alcuni accorgimenti nella cucina di tutti i giorni. Prepareremo un menù completo dall’antipasto al dolce attraverso il […]