Curcuma, cannella, coriandolo, zenzero, cardamomo, vaniglia, pepe rosa... Nomi magici? Si perchè da un sapiente uso delle spezie nascono delle combinazioni aromatiche che impreziosiscono e colorano i piatti e insieme sono benefiche per la salute!
Un altro appuntamento per scoprire come usare alcune spezie, combinarle, ricette e le proprietà terapeutiche che portano con sè, trasformando i propri piatti in creazioni armoniose ed equilibrate nei sapori e sane per il corpo.
Si preparerà un intero menù comprensivo di dessert, saranno fornite le spiegazioni teoriche insieme alla preparazione dei piatti, il ricettario del giorno e per finire la degustazione finale.
Il corso si terrà il 22 Marzo a partire dalle ore 19 presso il bistrot Capre e Cavoli in via Moretto 61 A, Brescia.
Fino ad esaurimento posti.
Informazioni e prenotazioni presso il bistrot Capre e Cavoli oppure telefonando allo 030.6181095.
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